Украина

Украинские сыры довольно плотно обосновались на нашем рынке, они хорошо представленны по всей территории России и имеют богатый ассортимент среди так называемых "российских" сыров. Они пользуются большим спросом у Российского потребителя, благодоря качеству и многолетним традициям Украинских сыроварен.

В феврале 2011 года Роспотребнадзор запретил ввоз украинских сыров из-за того, что в них якобы содержалось пальмовое масло. В апреле после проверки украинских заводов российскими специалистами это обвинение было снято. В мае поставки возобновились, однако уже тогда стало ясно, что запрет дорого обошелся украинским предприятиям. По итогам января-августа 2012 года поставки сыра в Россию упали на 21,2% (до 35,4 тыс. т), что понизило общий объем его экспорта на 18,6% (до 42,4 тыс. т). По подсчетам Института экономики и прогнозирования НАН Украины, из-за запрета на поставки в Россию молочный бизнес ежемесячно недополучал более $26 млн.

В сентябре, по словам господина Бондаренко, также наблюдалась тенденция по наращиванию экспорта сыра. “Если темпы роста сохранятся, то по итогам года Украина сможет выйти на прошлогодний результат”,— сказал он. Традиционно продажи сыров активизируются в III-IV квартале. Это связано с тем, что такой сыр сделан из летнего, более дешевого молока, отмечает директор по связям с инвесторами компании Milkiland (крупнейший украинский экспортер сыра) Сергей Трофимов, и торговые сети стараются им запастись, поскольку сыр из зимнего молока обойдется дороже.